Iogurte de Bolacha Maria

Há algo melhor que uma bolacha Maria? Combinam sempre com tudo e dão um toque especial...

E que tal um iogurte maravilhoso e fácil de fazer? Fica a dica...

Ingredientes:

80 g bolacha Maria

1000 g leite

40 g açúcar amarelo

1 c. sopa leite em pó (opcional)

120 g iogurte natural

Preparação:

Coloque no copo as bolachas e rale 10seg/vel9.

Coloque no copo o leite, o açúcar, o leite em pó e o iogurte e aqueça 5min/50ºc/vel3. 

Distribua por frascos de iogurte. Abafe bem com uma manta e após 12 horas de fermentação coloque os iogurtes no frigorífico até ao momento de consumir.

Simples não é?

Doce tentação....

Quem é que não gosta dos palmiers?? Alguém que só consiga comer um e parar?? Pois eu não sou capaz...como vários!!!

E já alguém pensou como é fácil fazê-los???

Ora pois fica a sugestão para um lanchinho de uma tarde de chuva....

Ingredientes:

Massa folhada

Açúcar a gosto

Preparação:

Polvilhar a bancada com açúcar a gosto e colocar por cima a massa folhada. Em seguida polvilhar a parte que ficou virada para cima com açúcar a gosto também. Começar a enrolar um dos lados até meio e depois o mesmo do outro lado até encontrar a outra metade.

Cortar fatias com espessura aproximadamente de 1 cm e colocar num tabuleiro com papel vegetal.

Agora é só levar ao forno e deliciar-se com o cheirinho que vai habitar na sua cozinha....

Bom apetite!!!!.... 

Sugestão para surpreender a cara metade....happy valentine's day...

Todos os dias são dias de dar e receber AMOR, mas o dia de hoje tem sempre um quê de especial entre os apaixonados...e para o celebrar, nada melhor que um Bolo de Chocolate e Nozes.

Ingredientes:

150g de manteiga

150g açucar

4 ovos inteiros

100g chocolate em pó

150g farinha

2 colheres chá de fermento

2 dl de leite

100g miolo de noz

Para a cobertura:

150g chocolate em barra

2 colheres sopa de manteiga

50g miolo de noz

Preparação:

Coloque a manteiga, à temperatura ambiente na tigela da sua batedeira. Junte o açúcar, ligue a batedeira e obtenha um creme bem ligado. Junte os ovos inteiros um a um, batendo bem entre cada adição.

Peneire a farinha com o fermento misturado. Junte ao creme de manteiga o chocolate em pó. Mexa bem. Acrescente a farinha e continue a bater a massa. Junte por fim o miolo de noz, grosseiramente ralado, e o leite. Misture tudo muito bem.

Unte uma forma de bolo inglês com manteiga e enfarinhe-a. Deite a massa na forma e leve ao forno a cozer.

Parta o chocolate em pedacinhos. Leve-o ao lume juntamente com a manteiga para derreter em banho maria. Fora do lume, trabalhe o chocolate de modo a obter um creme liso e brilhante. Junte-lhe um pouco de miolo de noz partido em pedacinhos.

Deite este creme por cima do bolo, entretanto desenformado e arrefecido.

Consumir num ambiente cheio de amor e partilha....

Quem não adora gomas...

Gomas, quem não adora??

E que tal fazer uma árvore de gomas para oferecer a um amigo? E um bolo para animar uma festa de crianças ou mesmo de adultos??

Fica a sugestão...

Nada se estraga tudo se transforma...

Nesta altura do ano, abundam aqui por casa kiwis e não é uma fruta que saia da fruteira por gosto pessoal, daí há que encontrar formas de ele ser consumido...

Então fui para a cozinha mesmo antes da hora de almoço e eis que saiu uma espécie de mousse rápida...

Ingredientes:

2 pacotes de natas

1 lata de leite condensado

kiwis a gosto

bolacha q.b

Modo de preparação:

Bater as natas até ficarem consistentes. Em seguida adicionar o leite condensado e envolver bem. Triturar a bolacha (quantidade a gosto), reservar. Triturar os kiwis.

Adicionar o puré de kiwi ao preparado de natas e envolver bem, por fim polvilhar com a bolacha triturada.

Ficou aprovado!!!

O início...

Com pitada de Amor, nasce de um gosto pessoal...estar na cozinha faz-me bem à alma. É uma forma de partilhar amor...